Tutti i nipoti volevano secondi e il nonno ne mangiò tre.

Il composto di pollo dovrebbe essere unito. Il pollo sminuzzato, la senape di Digione, l’uovo, il pangrattato, il timo, la cipolla in polvere, l’aglio in polvere, il sale e il pepe devono essere mescolati insieme in una ciotola capiente.
Mettete insieme le frittelle. Il composto di pollo deve essere formato in polpette molto piccole.
L’olio deve essere riscaldato. In una padella, portare l’olio a fuoco
medio Friggere le frittelle nell’olio. Le frittelle devono essere cotte per tre o quattro minuti per lato, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Servi e divertiti. Le frittelle vanno servite con la salsa di immersione che preferite.