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Ingredienti:

– 8 g di zucchero vanigliato – Un pizzico di sale – 80 ml di latte – 8 g di lievito in polvere – 1 mela – 60 g di burro a temperatura ambiente – 70 g di zucchero semolato – 1 uovo – 220 g di farina 00 – Marmellata di albicocche q.b.
La preparazione :

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da torta.
2. In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto cremoso.

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