Lo smoothie bowl all’anguria congelata è una preparazione estiva semplice, genuina e incredibilmente rinfrescante. Perfetto per combattere il caldo con gusto, questo smoothie si distingue per la sua cremosità naturale e il suo sapore dolce e dissetante. A base di pochissimi ingredienti – solo anguria, succo di limone e latte – si trasforma in un dessert al cucchiaio ideale per la colazione, la merenda o anche come spuntino leggero dopo un pasto.
La particolarità di questo smoothie sta nel fatto che la frutta viene congelata in anticipo, così da ottenere una consistenza densa, simile a quella di un gelato, senza bisogno di aggiungere ghiaccio o altri addensanti. Il succo di limone esalta il sapore dell’anguria, bilanciandone la dolcezza con una nota fresca e agrumata. Il latte, infine, dona cremosità e armonia al tutto. Puoi utilizzare latte vaccino o una bevanda vegetale a tua scelta, come il latte di cocco, mandorla o avena, per una versione completamente vegana.
Facile da preparare, questo smoothie bowl può essere personalizzato con topping a piacere: frutta fresca, semi, granola, scaglie di cocco o menta. Una vera coccola estiva, che unisce bontà e benessere.
Ingredienti
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