Cuocere la torta: preparare e cuocere il composto per torta gialla seguendo le istruzioni sulla confezione in una teglia da 9×13 pollici. Lasciare raffreddare completamente.
Preparare il ripieno all’ananas: in una ciotola, unire l’ananas schiacciato con il suo succo e metà del cocco grattugiato.
Fai dei buchi e aggiungi il ripieno: usa una forchetta per fare dei buchi nella torta raffreddata. Versa il composto di ananas sulla torta, lasciandolo assorbire.
Prepara lo strato di budino: in una ciotola separata, sbatti insieme il composto per budino istantaneo e il latte freddo fino a ottenere un composto liscio.
Assembla la torta: distribuisci il composto per budino in modo uniforme sulla torta imbevuta di ananas.
Completa con la panna montata: completa lo strato di budino con la panna montata scongelata.
Cospargi di cocco: cospargi il cocco grattugiato rimanente sulla panna montata.
Raffredda: metti in frigo la torta per almeno 4 ore o per tutta la notte per consentire ai sapori di fondersi.
Servi fredda e goditi questa delizia tropicale!
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