Un delizioso dolce fatto in casa in soli 5 minuti, senza bisogno di cottura!

In questo articolo imparerai come preparare un delizioso dolce fatto in casa in soli 5 minuti, senza bisogno di cottura. Questo dessert appiccicoso è perfetto per quei momenti in cui vuoi preparare qualcosa di dolce e veloce. Di seguito troverete gli ingredienti necessari e le fasi di preparazione.

Ingredienti:

Per la base:
100 g di biscotti con gocce di cioccolato
Succo di 1 arancia (circa 50 ml)
Per la crema:
400 ml di latte
Scorza di 1 limone
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 tuorli d’uovo
30 g di zucchero a velo
25 g di amido di mais
Succo di 1 limone (circa 30 ml)
70 g di latte condensato
Decorare:
Cannella
Cacao
Cioccolato grattugiato
preparazione

Preparare la base:
Tritare 100 g di biscotti con gocce di cioccolato fino ad ottenere delle briciole fini.
Spremete il succo di un’arancia, da cui dovrebbero risultare circa 50 ml di succo.

Mescolare le briciole di biscotti con il succo d’arancia fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Premere il composto sul fondo di stampini individuali o di un stampino grande per creare la base del dessert.
Preparare la crema:
In un pentolino scaldare 400 ml di latte con la scorza di un limone e 1 cucchiaino di zucchero vanigliato. Cuocere, mescolando continuamente, fino all’ebollizione.
Filtrare il latte per eliminare la scorza di limone.

In una ciotola sbattiamo 2 tuorli d’uovo con 30 g di zucchero semolato e 25 g di amido di mais.
Aggiungete poco a poco il latte caldo al composto di uova, sbattendo continuamente per evitare che le uova si cuociano.
Riportare il composto nella casseruola e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando non si sarà addensato.
Lascia raffreddare la crema.
Aggiungere alla panna raffreddata il succo di un limone (circa 30 ml) e 70 g di latte condensato. Sbattere fino a quando non sarà ben combinato.
Assemblaggio e decorazione:

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