Pulizia della moka: i punti nascosti dove si accumulano i residui di caffè

La moka è un simbolo della tradizione italiana, ma per mantenerla in perfetto stato e garantire un caffè dal sapore autentico, è essenziale pulirla regolarmente. Molti, però, ignorano i punti in cui si accumulano i residui di caffè, compromettendo il gusto e la durata della caffettiera. Scopriamo insieme come effettuare una pulizia accurata e quali sono le zone più trascurate.

Perché è importante pulire la moka
Una moka pulita non solo preserva il gusto del caffè, ma evita anche:

Alterazioni del sapore: i residui vecchi possono rilasciare note amare o acide.
Formazione di muffe: in caso di ristagni di umidità.
Usura della moka: i depositi possono danneggiare guarnizioni e componenti.
I punti critici della moka dove si accumulano i residui
La guarnizione