cheesecake di Ricotta!

Ingredienti:
Crosta: – Farina 00: 160 g – Farina di nocciole: 70 g – Zucchero di canna: 100 g – Lievito in polvere: 5 g – Estratto di vaniglia: q.b. – Burro: 80 g – Uovo intero: 1 Ripieno: – Ricotta: 400 g – Yogurt naturale: 1 vasetto – Zucchero semolato: 125 g – Estratto di vaniglia: q.b. – Scorza di limone grattugiata: q.b. – Uova: 3 Decorazione: – Marmellata: q.b. – Fragole: q.b.
La preparazione :

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