Cavolfiore al forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso

Ingredienti (per 4 persone)
1 cavolfiore medio

2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

1 spicchio d’aglio (opzionale)

Sale e pepe (q.b.)

Un cucchiaino di paprika dolce (opzionale)

Un cucchiaino di rosmarino fresco (o secco)

Parmigiano grattugiato (facoltativo, per una crosticina ancora più gustosa)

Preparazione del cavolfiore al forno

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