La ricetta dei biscotti più semplice

Ora è il momento di aggiungere gli impasti. Qui puoi dare libero sfogo alla tua fantasia, sia che tu abbia voglia dei tradizionali biscotti con gocce di cioccolato o che tu abbia voglia di provare qualcosa di nuovo, mescola bene l’impasto dopo aver aggiunto gli ingredienti che preferisci, versa cucchiai o palline di pasta gelato sulle teglie preparate , lasciando abbastanza spazio tra ogni biscotto per poterli spalmare durante la cottura. Biscotti dorati con un po’ di croccantezza sui bordi e un centro molto morbido saranno pronti in pochi minuti.
Hai bisogno di due tazze e mezza di farina per tutti gli usi.

un cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/4 cucchiaino di sale

1 tazza di burro non salato o 2 bastoncini

3/4 tazza di zucchero semolato

3/4 tazza di zucchero di canna compatto

due uova grandi.

1/8 cucchiaino di aroma di vaniglia.

Istruzioni:

Rivestire le teglie con carta da forno o oliarle leggermente e impostare la temperatura del forno a 350 ° F o 175 ° C.

In una ciotola capiente, mescolare il burro fuso, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungete le uova una alla volta, sbattendole bene. Sbattere l’essenza di vaniglia.

Unisci la farina per tutti gli usi, il bicarbonato di sodio e il sale in una ciotola separata e sbatti per unire.

Per ottenere un impasto omogeneo, aggiungere gradualmente i componenti secchi a quelli umidi. Assicurati di non mescolare eccessivamente.

Incorporate con cura le gocce di cioccolato semidolce, assicurandovi che siano distribuite uniformemente nell’impasto.
Metti l’impasto a cucchiaiate sulle teglie preparate, lasciando circa 2 pollici di spazio tra ciascuna, usando un cucchiaio o una paletta per biscotti.

Dopo dieci o dodici minuti nel forno preriscaldato, i bordi dei biscotti dovrebbero diventare dorati.

Dopo un po’ sulle teglie, trasferiscili su griglie per farli raffreddare completamente.

Questi deliziosi biscotti al cioccolato fatti a mano sono perfetti con un bicchiere di latte o la tua bevanda preferita.

Questi biscotti sono perfetti da condividere con i propri cari e soddisferanno ogni goloso. Divertiti!