Introduzione
Hai voglia di un dolce facile, veloce e delizioso? Questo dessert con soli 3 ingredienti è la soluzione perfetta! Non richiede cottura, non servono tecniche da pasticciere e si prepara in pochissimi minuti. Il risultato? Una crema golosa, fresca e vellutata che farà felici tutti, grandi e piccoli.
Perfetto per l’estate, per quando hai ospiti all’ultimo minuto o semplicemente per coccolarti con qualcosa di dolce, senza sensi di colpa e senza stress.
Ingredienti:
200 ml di panna fresca da montare (fredda di frigo)
200 g di latte condensato
Succo di 1 limone (circa 50 ml)
Preparazione:
In una ciotola capiente, versa la panna fredda e montala con le fruste elettriche finché non diventa ben ferma.
Aggiungi il latte condensato e continua a mescolare con le fruste, ma a bassa velocità, per incorporarlo delicatamente.
Infine, versa a filo il succo di limone e continua a sbattere per qualche secondo. Il composto inizierà subito ad addensarsi grazie alla reazione tra il limone e il latte condensato.
Versa il composto in coppette o bicchierini e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora (meglio 2) prima di servire.
Consigli per servire e conservare:
Servi con scorza di limone grattugiata sopra o con una spolverata di biscotti sbriciolati.
Conserva il dessert in frigo coperto per massimo 2-3 giorni.
Non congelare, potrebbe perdere la consistenza cremosa.
Variante:
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