Scolate il tonno e aggiungetelo in una ciotola con il parmigiano, il pepe, l’uovo e il basilico.
Aggiungete il formaggio ed il pangrattato e mescolate.
Formate delle polpette e passatele nel pangrattato.
Friggere in olio ben caldo oppure cuocere in forno per circa 20 minuti a 180°.
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