Setacciare la farina con il lievito e chiedere loro di essere sbattuti in modo indipendente.
Disporre l’impasto su una teglia unta e infarinata e mettere una parte nel forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.
Cuocere il budino con polvere di budino, succo di mela e zucchero. Aggiungi le mele grattugiate.
Spalmare la crema sulla torta, lasciarla raffreddare e decorare con panna montata e cannella.
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