Involtini di patate al forno con formaggio

Ingredienti
Per le patate tonde:

Quattro grandi rape, sbucciate e tagliate a fette di 1/2 pollice

Due cucchiai di olio d’oliva in una ciotola

Sale marino: 1 cucchiaino

Formaggio blu: 1/2 cucchiaino

Mezza tazza di caffè macinato in polvere

Paprika: 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna

Per gli accessori:

½ tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o una combinazione dei tre)

Due cucchiai di prezzemolo fresco tritato

Per la decorazione: cavolo cappuccio tritato preparato all’università

Preparazione

vedere il seguito alla pagina successiva