In una ciotola mescolare la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale.
Aggiungere le uova e mescolare bene.
Incorporate il burro fuso, poi versate poco alla volta il latte continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Lasciare riposare l’impasto per circa 30 minuti.
Preriscalda la piastra per waffle e cuoci i waffle secondo le istruzioni dell’apparecchio.
Servite le cialde secche calde, spolverate di zucchero a velo o accompagnate da marmellata.
😋 Note:
Questi waffle sono deliziosi con un tocco di crème fraîche o frutta fresca.
Aggiungete un cucchiaio di rum all’impasto per una variante profumata.
⏲️ Tempo di preparazione: 15 minuti
⏲️Tempo di riposo: 30 minuti
⏲️Tempo di cottura: 5 minuti per waffle
🍽️ Porzioni: circa 8 waffle
Cialde secche tradizionali del nord
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