Soufflé alla Vaniglia Soffice e Profumato

Il soufflé alla vaniglia è un dessert classico della pasticceria francese, noto per la sua consistenza leggera e ariosa, un vero capolavoro di delicatezza. Profumato con estratto di vaniglia e arricchito con zucchero a velo, questo dolce è perfetto da servire caldo, appena sfornato, quando è ancora ben gonfio e fragrante. Ideale per concludere un pasto con eleganza o per sorprendere gli ospiti con un tocco raffinato e senza tempo.

Ingredienti (per circa 6 porzioni):
100 g di farina

150 g di zucchero

4 uova

250 ml di latte

50 g di burro

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Zucchero a velo q.b. per spolverare

Preparazione: