Preparazione:
Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, mescola il latte tiepido con lo zucchero e il sale. Aggiungi lo yogurt e l’olio, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la farina: Incorpora gradualmente la farina al composto liquido, mescolando continuamente fino a ottenere un impasto morbido e leggermente appiccicoso. Se necessario, aggiungi un po’ di farina in più per raggiungere la consistenza desiderata.
Lavorare l’impasto: Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo per circa 2-3 minuti, finché non diventa liscio ed elastico.
Formare il pane: Dividi l’impasto in pezzi più piccoli e modellali a forma di dischi o altre forme a piacere. Disponili su una teglia foderata con carta da forno.
Cottura: Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Adagia i pezzi di impasto nella padella e cuocili per circa 3 minuti per lato, finché non diventano dorati. Il pane deve risultare leggermente croccante all’esterno.
Servire: Dopo la cottura, togli il pane dalla padella e lascialo raffreddare leggermente. È delizioso servito caldo, perfetto per la colazione o con una tazza di tè.
Conclusione
Questa ricetta di pane è semplice e veloce, perfetta per i pasti quotidiani. Con pochi ingredienti puoi preparare un pane fresco in poco tempo, una soluzione pratica in cucina.

Pane – ricetta veloce e semplice
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