Preparazione

1 Cuoci la torta: Prepara e cuoci la torta bianca in una teglia da 23×33 cm seguendo le istruzioni sulla confezione. Lascia raffreddare per 10 minuti.

2 Prepara la gelatina: Sciogli la gelatina all’arancia in 1 tazza di acqua bollente. Aggiungi ½ tazza di acqua fredda e mescola bene.

3 Bucherella la torta: Con il manico di un cucchiaio di legno o uno spiedino, pratica dei fori su tutta la superficie della torta. Versa uniformemente la gelatina all’arancia sulla torta. Metti in frigorifero per 1 ora.

4 Prepara la farcitura: In una ciotola media, sbatti insieme il budino alla vaniglia e il succo d’arancia fino a ottenere una crema densa (circa 1–2 minuti). Incorpora delicatamente la panna montata e la scorza d’arancia fino a ottenere un composto liscio e soffice.

5 Guarnisci la torta: Spalma uniformemente la crema sulla torta raffreddata. Livella la superficie e decora con scorza d’arancia extra, fette di arancia candita e foglioline di menta, se desiderato.

6 Lascia raffreddare: Conserva in frigorifero per almeno 2 ore prima di tagliare e servire. Più tempo riposa, meglio si compatta!

Dettagli della Ricetta
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di raffreddamento: 2–3 ore
Tempo totale: 3 ore e 45 minuti
Porzioni: 12
Difficoltà: Facile ed elegante

Perché Amerai Questa Torta
Un delizioso sapore d’arancia, dolce, agrumato e rinfrescante.
Una consistenza perfetta tra la morbidezza della torta e la leggerezza della crema.
Un dessert fresco, fruttato e scenografico, perfetto per ogni occasione!