TORTA AL FRUTTO DELLA PASSIONE

Ingredienti:
4 uova
125 ml di olio (1/2 tazza)
125 ml di latte (1/2 tazza)
125 ml concentrato di frutto della passione (1/2 tazza)
270 g di zucchero
300 g di farina di grano tenero
12 g di lievito per dolci (1 cucchiaio colmo)
393 g di latte condensato (1 lattina)
80 ml di concentrato di frutto della passione
Preparazione:

1. Nel frullatore mettere le uova, l’olio, il latte, il concentrato di frutto della passione e lo zucchero. Frullare per 2 minuti.
2. Versare in un contenitore, aggiungere la farina di grano tenero e il lievito. Mescolare bene.
3. Mettere in stampi oliati. Forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
4. In un recipiente mettete il latte condensato, poi il concentrato di frutto della passione e mescolate.
5. Decorare la torta quando è fredda.