Dessert Energetico Piccante in 5 Minuti

Un dolce rapido, sano ed energizzante che combina sapori intensi e una leggera nota piccante. Perfetto per chi cerca un dessert goloso senza zuccheri aggiunti e senza farina, ideale per uno spuntino quotidiano senza sensi di colpa!

Ingredienti

Base energetica:

• 150 g di datteri denocciolati
• 100 g di noci (nocciole, mandorle o un mix)
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 1 cucchiaino di cannella

Tocco piccante:

• 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere (regola la quantità a piacere)

Legante naturale:

• 2 cucchiai di burro di mandorle o di arachidi
• 2 cucchiai di latte vegetale (mandorla, avena o cocco)

Decorazione (opzionale):

• Scaglie di cocco
• Semi di chia
• Un pizzico di peperoncino per guarnire

Preparazione

Step 1: Prepara l’impasto

1. In un frullatore o robot da cucina, unisci i datteri, le noci, il cacao in polvere, la cannella e il peperoncino.
2. Frulla fino a ottenere un composto omogeneo ma leggermente granuloso.

Step 2: Aggiungi il legante

1. Aggiungi il burro di mandorle e il latte vegetale al composto.
2. Frulla nuovamente fino a quando l’impasto è morbido e modellabile.
   
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