Per la salsa e la cottura al forno
- In una padella con un filo d’olio fate rosolare la cipolla e l’aglio tritati fino a doratura. Aggiungere la salsa di pomodoro, il basilico, l’origano, il sale e le foglie di alloro.
- Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, quindi eliminare le foglie di alloro.
- Preriscalda il forno alla temperatura più alta possibile, solitamente intorno ai 220°C, e metti una teglia nel forno a scaldarsi.
- Dividete l’impasto in porzioni in base alla dimensione delle pizze che volete realizzare. Stendere ciascuna porzione in un cerchio della dimensione desiderata su una superficie infarinata.
- Una volta che il forno è caldo, adagiate l’impasto sulla pietra per pizza o sulla teglia calda. Cuocere per circa 5 minuti fino a quando l’impasto inizia a dorarsi leggermente.
- Togli l’impasto dal forno e aggiungi la salsa di pomodoro e i tuoi condimenti preferiti per la pizza.
- Quindi, rimetti la pizza nel forno e cuoci fino a quando la crosta sarà dorata e i condimenti saranno cotti a tuo piacimento.
E questo è tutto! La vostra pizza fatta in casa con impasto senza impasto è pronta per essere gustata. Servite caldo e godetevi la bontà che avete creato.
Questa ricetta per l’impasto della pizza senza impasto dimostra che preparare una deliziosa pizza fatta in casa non deve essere complicato. Con un po’ di pazienza e pochi semplici ingredienti potrete gustare una pizza dal bordo perfettamente soffice e dalla saporita salsa di pomodoro.
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