Il pane morbido ai semi di sesamo è una delizia fragrante e facile da preparare, ideale per accompagnare un pasto o per una gustosa colazione. Viene preparato con un impasto morbido e leggero, impreziosito da semi di sesamo che gli conferiscono una consistenza croccante e un gusto delizioso.
ingredienti
- 640 g (5 tazze) di farina
- 400 ml (1 3/4 tazza) di acqua
- 7 g (1 1/2 cucchiaino) di zucchero
- 7 g (1 1/2 cucchiaino) di lievito secco
- 5 g (1 cucchiaino) di sale
- Briciole di pane
- 30 g (2 cucchiai) di yogurt
- 1 tuorlo d’uovo
- semi di sesamo
Preparazione
- In una ciotola unire la farina, l’acqua, lo zucchero, il lievito secco, il sale e mescolare. Quando tutto è mescolato, impastare la pasta per creare l’impasto. Coprite l’impasto e lasciate lievitare per 40 minuti.
- Quando il tempo è scaduto, togliere l’impasto dalla ciotola e dividerlo in 6 pezzi. Cospargete il pangrattato sulla teglia foderata di carta da forno e trasferite le palline. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 30 minuti.
- Mescolare lo yogurt e il tuorlo d’uovo per preparare il composto per la copertura. Dopo 30 minuti di riposo, ricoprire i panini con un cucchiaio del composto.
- Pane morbido con semi di sesamo a portata di mano. Cospargere con i semi di sesamo e infornare a 240°C per 20 minuti.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Casseruola di patate e pancetta al forno con formaggio
Rotoli Ripieni di Crema Pasticcera con Scaglie di Mandorle
Pane di Patate al Formaggio in Padella: Una Ricetta Facile, Senza Forno, Lievito e Uova!
Ricetta francese – Insalata leggera e gustosa – Preparata con 4 carote, 4 uova sode, 200 g di formaggio, 2 spicchi d’aglio0