Le baguette ripiene di prosciutto e mozzarella sono un’idea semplice e veloce per un pasto sfizioso. Ideali per pranzi veloci, aperitivi o cene in compagnia, queste baguette farcite conquisteranno grandi e piccoli con il loro sapore irresistibile e la loro croccantezza.
Ingredienti per 4 persone
- 2 baguette lunghe
- 200 g di prosciutto cotto a fette sottili
- 250 g di mozzarella fresca
- 50 g di burro fuso
- 1 spicchio d’aglio (opzionale)
- 1 cucchiaino di origano essiccato
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
1. Prepara le baguette
- Taglia le baguette a metà nel senso della lunghezza, senza separare completamente le due metà.
- Rimuovi parte della mollica interna per creare spazio per il ripieno.
2. Farcisci le baguette
- Distribuisci il prosciutto cotto all’interno delle baguette.
- Taglia la mozzarella a fettine sottili e aggiungila sopra il prosciutto.
- Condisci con un pizzico di sale, pepe e una spolverata di origano per un tocco aromatico.vedere il seguito alla pagina successiva
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