Tortilla al forno con spinaci e uova

Suggerimenti per cucinare
Per un sapore aggiunto, provare a usare una tortilla aromatizzata come quella agli spinaci o integrale.
Se si usano spinaci surgelati, scongelarli e scolarli bene prima di aggiungerli alle uova.
Regolare leggermente il tempo di cottura se si preferiscono le uova più o meno rapprese.
Aggiungere una spolverata di peperoncino in scaglie per un po’ di piccantezza.

Benefici nutrizionali
Spinaci: Ricchi di vitamine A e C, nonché di ferro e fibre.
Uova: Forniscono proteine ​​e nutrienti essenziali.
Mozzarella: Aggiunge calcio e proteine. Pomodori: buona fonte di vitamina C e antiossidanti.
Informazioni dietetiche
Vegetariano: non contiene carne.
Opzione senza glutine: utilizzare una tortilla senza glutine se necessario.
Conservazione
Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
Riscaldare in forno o nel microonde prima di servire.