3. Dividi l’impasto in 6 pezzi, forma delle palline e tirale a mano per formare delle focacce sottili, assicurandoti che il bordo sia un po’ più spesso del centro. Scalda l’olio in una padella antiaderente e friggi i Lángos per circa 2-3 minuti per lato fino a quando non saranno dorati.
4. Metti la crème fraîche in una ciotola, mescola fino a ottenere un composto liscio e condisci con un po’ di sale. Infine, per l’olio all’aglio, sbucciate l’aglio, premetelo in una piccola ciotola e versateci un po’ di olio. Grattugiate il formaggio. Servite i Lángos il più caldi possibile. Semplicemente spalmateli con olio all’aglio e crème fraîche e cospargeteli di formaggio grattugiato. Delizioso!
Con ogni boccone di Lángos croccante e all’aglio, ti imbarchi in un viaggio culinario nella cucina ungherese. Questo piatto semplice ma gustoso non è solo una delizia per il palato, ma anche un modo meraviglioso per stupire amici e parenti. Goditi il tuo pasto e divertiti a cucinarlo!
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