Torta allo yogurt, mele e cannella

Aggiungere la mela tritata all’impasto, assicurandosi di distribuirla uniformemente.
3. Cuocere la torta:
scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-basso e aggiungere una piccola quantità di olio di mais per ricoprire la superficie.
Versare un mestolo di impasto nello stampo e distribuirlo leggermente.
Cospargere un po’ della miscela di cannella e zucchero sulla superficie.
Coprite con un coperchio e fate cuocere per 4-5 minuti, finché la base non diventa dorata.
Girare con attenzione la torta, coprirla e cuocere l’altro lato per altri 4-5 minuti.
4. Ripetere il procedimento:

Ripetere la cottura per il resto dell’impasto, aggiungendo ogni volta un po’ d’olio e il composto di zucchero e cannella.
5. Servire:

Servire caldo o a temperatura ambiente. Gustatelo con una tazza di tè o di caffè.
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Suggerimenti per la presentazione

Servire con un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia.
Per un tocco di dolcezza in più, aggiungere un filo di miele o sciroppo d’acero.
Consigli di cucina

Usate una padella antiaderente per poterla girare facilmente.
Aggiustate il grado di dolcezza a vostro gusto aggiungendo più o meno zucchero.
Per variare, sostituisci le mele con pere o banane.
Benefici nutrizionali

Mele: ricche di fibre e antiossidanti.
Yogurt: fornisce probiotici e calcio.
Uova: ricche di proteine ​​e nutrienti essenziali.
Informazioni dietetiche

Adatto ai vegetariani.
È possibile eliminarne i latticini sostituendo yogurt e latte con alternative vegetali.
Informazioni nutrizionali (per porzione, sulla base di 8 porzioni)

Calorie: 150 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 25 g
Grassi: 4 g
Fibre: 2 g
Conservazione