Procedimento:
- Preparare la base: In una casseruola, aggiungi i fiocchi d’avena, le mele grattugiate, l’acqua e la banana schiacciata. Porta a ebollizione a fuoco medio e poi abbassa la fiamma, mescolando di tanto in tanto. Cuoci per circa 5-7 minuti, finché l’avena non diventa morbida e il composto si amalgama bene.
- Aggiungere i mirtilli e la cannella: Aggiungi i mirtilli rossi secchi (già sciacquati) e un pizzico di cannella, se lo desideri. Mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti per far assorbire i sapori.
- Raffreddamento e decorazione: Una volta che la miscela ha raggiunto la consistenza desiderata (cremosa ma non troppo liquida), toglila dal fuoco e lascia riposare per qualche minuto. Se ti piace, puoi aggiungere delle noci o mandorle tritate per aggiungere croccantezza.
- Servire: Servi il porridge caldo in una ciotola, magari aggiungendo un po’ di frutta fresca come banana o mirtilli per un tocco extra di freschezza.
Questa colazione è super sana e ti fornirà tutta l’energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata. È anche senza zuccheri aggiunti, grazie alla dolcezza naturale della banana e delle mele!
Cosa ne pensi? Pensi che sia il tipo di colazione che fa al caso tuo?
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