Kuchen con crema pasticciera ai lamponi: tradizionale e gustosa ricetta tedesca

Cuocere a 375°F/170C ventilato/gas segno 5 per 40-45 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati. Servire caldo o freddo. Conservare i kuchen inutilizzati coperti in frigorifero.

Appuntamenti:

Per strofinare il burro sulla farina, strofina semplicemente il burro e la farina insieme tra la punta delle dita fino a quando il burro non viene assorbito dalla farina e assomiglia al pangrattato.