La delizia definitiva delle melanzane al forno: una ricetta senza frittura che piacerà a tutti

Preriscalda il forno a 190°C (375°F). In una teglia, disponi le fette di melanzane in un unico strato. Distribuisci il composto di verdure sulle melanzane. Cospargi con basilico tritato.
Cuoci le melanzane:
ricopri le melanzane con formaggio grattugiato. Metti la teglia nel forno e cuoci per circa 25-30 minuti, o finché le melanzane non saranno tenere e il formaggio non sarà spumeggiante e dorato.
Suggerimenti per servire:
servi queste melanzane al forno calde dal forno, idealmente accompagnate da pane croccante o su un letto di pasta o riso cotti.
Ulteriori suggerimenti:
opzioni di formaggio: puoi usare diversi tipi di formaggio per questa ricetta, come il parmigiano per un sapore più deciso o formaggio vegano per una versione senza latticini.
Variazioni di erbe: mentre il basilico conferisce un sapore fresco e aromatico, puoi anche usare erbe come origano o timo per soddisfare i tuoi gusti.
Questa delizia di melanzane al forno non è solo una versione più sana di un classico, ma anche un piatto saporito che sicuramente stupirà. Che tu lo serva come piatto principale o come contorno, la sua combinazione di sapori saporiti e consistenze confortanti lo rende una ricetta da provare per ogni amante delle melanzane. Goditi la facilità di preparazione e l’esplosione di sapori che questo piatto porta sulla tua tavola!