Frittata di patate unica e diversa dal solito

Le cene semplici non devono essere noiose. Oggi vi presento una variante unica e deliziosa della tradizionale frittata di patate.
Una perfetta combinazione di ingredienti che sorprenderà il vostro palato e quello dei vostri ospiti. Se vuoi sorprendere con una ricetta diversa, ma con ingredienti familiari, continua a leggere!

Ingredienti
1 kg di patate
Olio vegetale
Sale e pepe nero qb
6 uova
0,5 cucchiaino di aglio secco
1/3 cucchiaino di curcuma
250 grammi di prosciutto
250 grammi di funghi in salamoia
150 grammi di formaggio dura
150 grammi di mais in scatola
2 cucchiai di maionese
100 grammi di formaggio
Cipolla verde e aneto per decorare

preparazione