Preparazione
Preriscaldare il forno a 400º F e ungere leggermente una teglia da torta da 10 pollici con burro o spray antiaderente.
Distribuire il prosciutto sul fondo della teglia unta e guarnire con cipolle e formaggio svizzero.
In una grande ciotola, sbattere insieme uova, latte e composto per biscotti, quindi condire con sale, aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe.
Versare il composto di uova su prosciutto, cipolle e formaggio, quindi mettere la teglia in forno.
Cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando la superficie non diventa dorata e spumeggiante e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Togliere dal forno, quindi tagliare, servire e gustare.
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