Questa ricetta sembra davvero interessante! Il fatto che non richieda l’uso del forno è perfetto per chi ha poco tempo o non vuole complicarsi troppo. Ecco una possibile continuazione per completare il procedimento:
Ingredienti:
- 4 tazze (480 g) di farina
- 1 tazza (220 g) di yogurt
- 1 tazza (200 ml) di acqua
- 1 bustina (10 g) di lievito in polvere
- 1 cucchiaino (8 g) di sale
- 1 cucchiaio (10 ml) di olio vegetale
Preparazione:
- Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, mescola la farina, il lievito in polvere e il sale.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi: Aggiungi lo yogurt, l’acqua e l’olio nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescola bene fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Impastare: Trasferisci l’impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per qualche minuto, fino a quando non sarà liscio e compatto.
- Cuocere: Scalda una padella antiaderente a fuoco medio. Dividi l’impasto in piccole palline (grandi come una noce), appiattiscile formando dei dischi e cuocili nella padella calda per circa 2-3 minuti per lato, finché non sono dorati e cotti al centro.
- Servire: Una volta pronti, servili caldi! Sono ottimi da soli, con formaggi, salse, o come accompagnamento a piatti principali.
Un pane semplice, veloce e gustosissimo! Buon divertimento con la ricetta! 😋
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