Suggerimenti per servire e conservare
- Servire: Il torrone è perfetto da servire come dolce natalizio, accompagnato da un buon vin santo o da un tè caldo. Può anche essere un regalo goloso e fatto con amore per amici e parenti.
- Conservare: Conserva il torrone in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore, per circa 2-3 settimane.
Varianti
- Torrone al cioccolato: Aggiungi del cioccolato fondente fuso al composto di zucchero e albume per un torrone dal sapore ancora più ricco.
- Torrone senza uovo: Se vuoi preparare un torrone senza albume, puoi sostituirlo con un po’ di acqua calda e gelatina, ottenendo comunque una consistenza solida e compatta.
- Torrone alle noci: Sostituisci le mandorle con noci, pistacchi o nocciole per un torrone dal sapore diverso.
FAQ
Posso usare altri tipi di frutta secca?
Sì, puoi sostituire le mandorle con nocciole, pistacchi, anacardi o anche noci, in base ai tuoi gusti.
Il torrone si conserva a lungo?
Sì, il torrone fatto in casa si conserva per circa 2-3 settimane, mantenendo la sua freschezza.
Posso prepararlo in anticipo?
Assolutamente! Il torrone fatto in casa è perfetto per essere preparato anche una settimana prima delle festività.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Kcal: 450 per 100 g | Porzioni: 8-10
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