Varianti
- Pizza vegetariana: Aggiungi verdure come peperoni, zucchine o funghi alla tua pizza per un piatto ancora più ricco e sano.
- Versione senza glutine: Utilizza una farina senza glutine per preparare una pizza adatta anche a chi ha intolleranze.
- Pizza con prosciutto e funghi: Per una versione più ricca, aggiungi delle fette di prosciutto cotto e dei funghi freschi o sott’olio.
- Pizza piccante: Aggiungi delle fette di peperoncino fresco o un po’ di peperoncino in polvere per una pizza più saporita.
FAQ
Posso usare il lievito di birra invece del lievito istantaneo?
Il lievito di birra richiede un tempo di lievitazione, quindi non è adatto per questa ricetta veloce. Il lievito istantaneo è l’ideale per una pizza in 5 minuti.
Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Ma ricorda che l’impasto dovrà essere steso e cotto rapidamente.
Posso fare la pizza in padella senza mozzarella?
Certo! Puoi usare qualsiasi tipo di formaggio che si scioglie bene, oppure prepararla anche senza formaggio per una versione vegana.
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti | Tempo totale: 10 minuti | Kcal: 250 per porzione | Porzioni: 2-3
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