Suggerimenti per servire e conservare
- Come servire: Accompagnate i cavolini con un arrosto, del pesce al forno o gustateli come piatto vegetariano con del pane croccante.
- Conservazione: Conservate gli avanzi in frigorifero per massimo 2 giorni e riscaldateli in padella o al forno prima di servirli.
Varianti
- Con pancetta: Aggiungete cubetti di pancetta croccante per un sapore più ricco e affumicato.
- Con noci: Completate il piatto con noci o nocciole tritate per una nota croccante.
- Senza latticini: Sostituite il formaggio cremoso con una crema vegetale (es. a base di soia) per una versione vegana.
FAQ
I cavolini di Bruxelles devono essere sbollentati prima di cuocerli?
Non è necessario in questa ricetta, poiché vengono cotti direttamente in padella con il brodo.
Posso usare un altro formaggio cremoso?
Certamente! Robiola, gorgonzola dolce o mascarpone sono ottime alternative.
È possibile congelare il piatto?
Meglio di no: i cavolini potrebbero perdere consistenza e la salsa separarsi. Si consiglia di consumarlo fresco.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Kcal: 250 per porzione | Porzioni: 4
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Il segreto per ottenere una crema di pistacchi liscia e dal colore verde brillante è quello di far bollire i pistacchi per 5 minuti, lasciarli raffreddare e togliere la pellicina marrone.
Piselli Verdi Conservati per l’Inverno: Perfetti per Insalate e Zuppe
La brillante treccia di lievito di Frieda
Mia suocera mi ha insegnato a cucinare le patate in questo modo