Rotolini di Crepes con Prosciutto e Formaggio: Un Successo Garantito!

Suggerimenti per Servire e Conservare

• Servire: Puoi decorare i rotolini con un filo di miele o una salsa ai funghi per un gusto più ricco.
• Conservazione: Conserva i rotolini in frigorifero per massimo 2 giorni. Riscaldali in forno prima di servirli.

Varianti

• Vegetariana: Sostituisci il prosciutto con verdure grigliate come zucchine o melanzane.
• Piccante: Aggiungi peperoncino tritato o salsa piccante al ripieno.
• Con ricotta: Spalma un velo di ricotta sulle crepes prima di aggiungere il prosciutto e il formaggio.

FAQ

Posso preparare le crepes in anticipo?
Sì, puoi preparare le crepes il giorno prima e conservarle in frigorifero coperte con pellicola trasparente.

Quale formaggio è più adatto?
Scegli un formaggio che si scioglie facilmente, come scamorza, mozzarella o emmental.

Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Kcal: circa 250 per rotolino | Porzioni: 4-6