Croissant Bicolore: Un Delizioso Mix di Tradizione e Cioccolato 😍

  • Sfogliatura
    • Stendi entrambi gli impasti a forma di rettangolo.
    • Sovrapponi l’impasto al cacao sull’impasto bianco.
    • Inserisci il burro freddo tra i due impasti e piega a portafoglio. Ripeti la piegatura 3 volte, lasciando riposare l’impasto in frigorifero per 20 minuti tra una piega e l’altra.
  • Formare i croissant
    • Stendi l’impasto sfogliato a uno spessore di circa 5 mm.
    • Taglia dei triangoli e arrotolali dalla base verso la punta per formare i croissant.
    • Disponili su una teglia rivestita di carta forno e lasciali lievitare per altri 30-40 minuti.
  • Cuocere i croissant
    • Preriscalda il forno a 180°C.
    • Spennella i croissant con il mix di tuorlo e latte.
    • Cuoci per 15-20 minuti, o finché sono dorati e fragranti.
  • Servire
    • Lascia raffreddare leggermente i croissant prima di spolverarli con zucchero a velo e servirli.
      vedere il seguito alla pagina successiva
  • Yo Make również polubił

    Il trucco per conservare i limoni per 3 mesi o più ed evitare che marciscano

    Per assicurarti di sfruttare al meglio i tuoi limoni e mantenerli freschi fino a 3 mesi, usa questo pratico trucco ...

    Feuilletés aux pommes et chocolat : la recette des douceurs rapides et délicieuses

    Ingrédients: PÂTE FEUILLETÉE RECTANGULAIRE 2 rouleaux MÉLA  1 SUCRE  2 cuillères à soupe PÉPITES DE CHOCOLAT  qb NOIX HACHÉES qb ...

    Come conservare a lungo parmigiano e formaggi stagionati

    Un metodo classico che ci riporta con il pensiero alle antiche tecniche contadine di conservazione del formaggio: per mantenere intatti ...

    Panini gelato: la ricetta golosa dei panini gelato al biscotto

    Suggerimenti La miscela di gelato deve essere abbastanza morbida da essere spalmabile. Con i gelati fatti in casa, questo di solito ...

    Leave a Comment