Mulini a Vento Fritti: La Ricetta Gustosa che Sorprenderà i Tuoi Ospiti!

Suggerimenti per Servire e Conservare

• Servire: Questi snack sono deliziosi da soli o accompagnati da salse come maionese, ketchup, salsa al formaggio o salsa piccante.
• Conservazione: I mulini a vento sono migliori appena fritti, ma possono essere conservati in un contenitore ermetico per un giorno. Riscaldali in forno per qualche minuto per ripristinare la croccantezza.

Varianti

• Mulini dolci: Sostituisci il ripieno salato con crema al cioccolato, marmellata o ricotta zuccherata per una versione dolce.
• Con farina integrale: Usa una parte di farina integrale per un gusto più rustico e ricco.
• Aromi personalizzati: Aggiungi erbe aromatiche come rosmarino o timo all’impasto per un sapore unico.

FAQ

Posso cuocere i mulini a vento al forno?
Sì, puoi cuocerli in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, spennellandoli con l’uovo per una finitura dorata.

Come evitare che i mulini si aprano durante la cottura?
Assicurati di premere bene gli angoli al centro del mulino e, se necessario, fissali con uno stecchino durante la frittura.

Tempo di preparazione: 20 minuti (+ 30 minuti di riposo) | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 1 ora | Kcal: circa 150 per mulino | Porzioni: 10 mulini