Suggerimenti per servire e conservare
- Servire: La radice di konjac può essere mangiata come contorno, abbinata a proteine magre (come pollo o pesce), oppure come ingrediente base per zuppe e piatti a basso contenuto calorico.
- Conservare: Se hai acquistato la radice fresca, conservala in frigorifero, avvolta in un panno umido per mantenerla fresca. Se utilizzi la polvere, è consigliato conservarla in un contenitore ermetico in un luogo asciutto e fresco.
Varianti
- Konjac con verdure: Puoi arricchire il piatto con verdure a tua scelta (come zucchine, peperoni o funghi) per renderlo ancora più nutriente e completo.vedere il seguito alla pagina successiva


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