Suggerimenti per servire e conservare
- Servire: Puoi servire queste focaccine come snack, antipasto o accompagnamento per piatti di carne o verdure. Sono deliziose anche con una spruzzata di zucchero a velo per un tocco dolce.
- Conservare: Se hai delle focaccine avanzate, puoi conservarle in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Se vuoi renderle croccanti di nuovo, basta scaldarle in una padella per qualche minuto.
Varianti
- Versione dolce: Aggiungi un po’ di vaniglia o cannella nell’impasto per dare un sapore più dolce e aromatico. Puoi anche guarnirle con zucchero a velo o frutta fresca.
- Versione salata: Per una versione salata, aggiungi rosmarino tritato, aglio in polvere o formaggio grattugiato all’impasto prima di friggere.
FAQ
- Posso usare un altro tipo di latte? Sì, puoi utilizzare qualsiasi tipo di latte vegetale come mandorla, soia o avena per una versione senza lattosio.
- Questa ricetta può essere fatta al forno? No, questa ricetta è pensata per essere fritta. Tuttavia, puoi provare a cuocerla in forno a 180°C, ma il risultato potrebbe non essere altrettanto croccante.
- Posso preparare l’impasto in anticipo? Sì, puoi preparare l’impasto in anticipo e conservarlo in frigorifero per un massimo di 24 ore. Assicurati di coprirlo bene con della pellicola trasparente.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10-15 minuti | Tempo totale: 25 minuti | Kcal: 180 per porzione | Porzioni: 10
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