FAQ
- Posso fare le frittelle senza peperone? Sì, puoi omettere il peperone o sostituirlo con altre verdure come zucchine o carote grattugiate, a seconda dei tuoi gusti.
- Come posso ottenere frittelle ancora più croccanti? Assicurati di strizzare bene le patate per eliminare l’umidità in eccesso e usa una padella con olio caldo per friggere. Se vuoi, puoi aggiungere un po’ di pangrattato al composto per aumentarne la croccantezza.
- Posso prepararle in anticipo? Le frittelle sono migliori appena fatte, ma puoi preparare il composto in anticipo e conservarlo in frigorifero per qualche ora prima di friggere le frittelle.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Tempo totale: 25 minuti | Kcal: 250 per porzione | Porzioni: 4
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