Introduzione
I gamberi al forno al limone sono una ricetta leggera, saporita e facilissima da preparare. Il sapore delicato dei gamberi si sposa perfettamente con il fresco e aromatico profumo del limone, creando un piatto ideale per ogni occasione: da una cena estiva in famiglia a un pranzo elegante. L’uso del forno rende la preparazione ancora più semplice e veloce, mantenendo i gamberi morbidi e succulenti. Scopri come preparare questo piatto in pochi passi!
Ingredienti
- 500 g di gamberi freschi, sgusciati e privati del filo intestinale
- 1 limone (succo e scorza)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- Un rametto di rosmarino fresco (o timo)
- Sale e pepe q.b.
- Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
- Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni
- Preparare i gamberi: Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Lava i gamberi sotto acqua fredda, asciugali bene con carta assorbente e disponili su una teglia da forno.
- Preparare la marinatura: In una ciotola, mescola il succo e la scorza di limone con l’olio d’oliva, l’aglio tritato, il rosmarino (o il timo), sale e pepe. Se ti piace, aggiungi un pizzico di peperoncino per un tocco di piccantezza.vedere il seguito alla pagina successiva
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