Varianti
- Dolcetti con frutta secca: Puoi arricchire il dessert con altre noci come nocciole, pistacchi o anacardi per un sapore ancora più variegato.
- Versione al cioccolato: Aggiungi delle gocce di cioccolato fondente all’impasto per un tocco goloso. Il cioccolato si scioglierà durante la cottura, creando un cuore morbido all’interno.
FAQ
- Posso sostituire l’albume con un altro ingrediente? Sì, puoi usare dell’albume di soia o della panna montata al posto dell’albume d’uovo, ma il risultato finale potrebbe essere leggermente diverso in termini di consistenza.
- Posso fare questi dolcetti senza zucchero? È possibile, ma il risultato potrebbe essere meno dolce e croccante. Puoi provare con dolcificanti naturali come il miele o lo sciroppo d’agave, ma la consistenza potrebbe variare.
- Posso usare frutta secca diversa dalle mandorle e dalle noci? Sì, puoi usare qualsiasi tipo di frutta secca a tua scelta. Ricorda che ogni tipo di frutta secca ha un diverso contenuto di olio, quindi il sapore finale potrebbe variare leggermente.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 15-20 minuti | Tempo totale: 25-30 minuti | Kcal: 150 per dolcetto | Porzioni: 12-14 dolcetti


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