FAQ
1. Posso fare questi biscotti senza uovo?
Sì, puoi sostituire l’uovo con un cucchiaio di semi di lino tritati mescolati con tre cucchiai di acqua (un “flax egg”), o con 1/4 di tazza di yogurt naturale per una versione vegana.
2. Posso usare margarina invece del burro?
Sì, puoi sostituire il burro con margarina. La consistenza sarà simile, ma il sapore potrebbe risultare leggermente diverso.
3. Come posso fare per ottenere biscotti più croccanti?
Se preferisci i biscotti più croccanti, puoi lasciare l’impasto un po’ più sottile prima di infornare, oppure cuocerli per un paio di minuti in più, fino a doratura completa.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 12-15 minuti | Tempo totale: 25 minuti | Kcal: 150 per biscotto | Porzioni: 12-15 biscotti
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