La Torta al Cioccolato più Soffice che Tu Abbia Mai Mangiarlo! Ricetta Deliziosa e Semplice

Suggerimenti per servire e conservare
Questa torta è perfetta da gustare da sola o accompagnata con una tazza di tè o caffè. Se preferisci una torta ancora più golosa, aggiungi delle gocce di cioccolato nell’impasto prima di infornarla! Si conserva bene per 3-4 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico.

Varianti

• Torta al cioccolato e nocciole: Aggiungi 100 g di nocciole tritate nell’impasto per un extra croccantezza.
• Torta al cioccolato senza glutine: Sostituisci la farina 00 con farina di riso o una miscela di farine senza glutine.
• Torta al cioccolato vegana: Sostituisci le uova con 2 banane schiacciate o 50 g di yogurt vegetale e utilizza margarina al posto del burro.

FAQ

1. Posso sostituire il burro con l’olio?
   Sì, puoi sostituire il burro con 100 ml di olio di semi per una torta più leggera. L’olio renderà comunque la torta morbida e gustosa.
2. Perché la torta non è venuta soffice?
   Assicurati di non lavorare troppo l’impasto e di non cuocere la torta troppo a lungo. Se il forno è troppo caldo, la torta potrebbe asciugarsi.
3. Posso preparare questa torta senza lievito?
   Il lievito è fondamentale per ottenere una torta soffice. Se non hai il lievito, puoi provare a usare bicarbonato di sodio, ma dovrai aggiungere un po’ di aceto o limone per attivarlo.

Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 30-35 minuti | Tempo totale: 45-50 minuti | Kcal: 250 (per porzione) | Porzioni: 8-10