FAQ
1. Posso usare lo zucchero semolato al posto dello zucchero a velo?
Sì, puoi usare lo zucchero semolato, ma lo zucchero a velo dona una consistenza più leggera e friabile ai biscotti. Se usi lo zucchero semolato, la consistenza potrebbe essere un po’ più compatta.
2. Come faccio a rendere i biscotti ancora più friabili?
Puoi aggiungere un cucchiaino di amido di mais all’impasto per ottenere una consistenza ancora più leggera e friabile. L’amido aiuterà a ridurre la compattezza dell’impasto.
3. Posso fare i biscotti in anticipo?
Sì, i biscotti possono essere preparati in anticipo e conservati per 4-5 giorni in un contenitore ermetico. Se vuoi, puoi anche congelarli per prolungarne la durata.
Tempo di preparazione: 5 minuti | Tempo di cottura: 10-12 minuti | Tempo totale: 15 minuti | Kcal: 90 per biscotto | Porzioni: 12-15 biscotti
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