Suggerimenti per servire e conservare
- Servire: I kraffin sono deliziosi sia tiepidi che freddi. Puoi accompagnarli con un tè aromatico o un bicchiere di latte caldo.
- Conservare: Si mantengono soffici per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Puoi riscaldarli leggermente per riportarli alla loro fragranza originale.
Varianti
- Cioccolato e nocciole: Sostituisci le mele e l’uvetta con gocce di cioccolato e granella di nocciole.
- Frutta secca e miele: Usa fichi secchi, mandorle e aggiungi un filo di miele per un sapore ancora più dolce e avvolgente.
- Vegano: Prepara un impasto senza uova e burro, sostituendo il latte con una bevanda vegetale.
FAQ
Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi impastarlo la sera prima e lasciarlo lievitare in frigorifero. Portalo a temperatura ambiente prima di utilizzarlo.
Il ripieno può essere modificato?
Certamente! Personalizza i kraffin con il ripieno che preferisci: marmellata, crema pasticcera o altre combinazioni di frutta secca.
Tempo di preparazione: 30 minuti | Tempo di cottura: 40 minuti | Tempo totale: 2 ore | Porzioni: 8-10
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