Varianti
- Con pancetta croccante: Aggiungi qualche striscia di pancetta o speck tagliato a cubetti durante il soffritto per un sapore affumicato.
- Versione vegetariana: Puoi arricchire il piatto con dadini di formaggio come feta o scamorza.
- Con spezie: Prova ad aggiungere curry o curcuma per un tocco speziato e aromatico.
FAQ
- Posso usare altri tipi di cavolo?
Certo! Puoi sostituire il cavolo cappuccio con cavolo verza o cavolo nero. Anche il cavolo riccio si presta bene a questa ricetta. - Le uova possono essere strapazzate invece di intere?
Sì, se preferisci, puoi sbattere le uova e versarle sul cavolo mescolando per ottenere una consistenza simile a una frittata sbriciolata. - Posso aggiungere altre verdure?
Certo! Zucchine, peperoni o funghi sono ottimi abbinamenti per questa ricetta.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti | Kcal: 180 (per porzione) | Porzioni: 2
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