Varianti
- Al limone e arancia: Aggiungi anche la scorza di un’arancia per un mix di agrumi irresistibile.
- Senza burro: Sostituisci il burro con 80 ml di olio di semi per una versione più leggera.
- Al cocco: Unisci 30 g di farina di cocco all’impasto per un tocco esotico.
FAQ
Posso usare lievito vanigliato?
Sì, il lievito vanigliato dona un tocco di aroma in più, ma è facoltativo.
I biscotti devono essere dorati?
No, devono restare chiari per mantenere la loro morbidezza, ma leggermente dorati sul fondo.
Posso preparare l’impasto il giorno prima?
Certamente! Lascia l’impasto in frigorifero e usalo entro 24 ore.
Tempo di preparazione: 15 minuti (+ 30 minuti di riposo) | Tempo di cottura: 12 minuti | Tempo totale: 57 minuti | Kcal: 80 per biscotto | Porzioni: 20 biscotti
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