Introduzione
Quando si tratta di organizzare una festa, trovare lo spuntino perfetto può fare la differenza. Che siano per un aperitivo, una serata tra amici o una celebrazione speciale, questi snack sono facili da preparare, gustosi e capaci di conquistare tutti al primo assaggio. Con una base croccante, un ripieno saporito e decorazioni invitanti, questa ricetta diventerà senza dubbio la protagonista di ogni tavola.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 100 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 100 g di prosciutto cotto o crudo
- 50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- Semi di sesamo o papavero (per decorare, facoltativi)
Istruzioni
- Prepara la base:
- Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro e spalmala uniformemente con il formaggio spalmabile.
- Aggiungi il ripieno:
- Distribuisci le fette di prosciutto in modo uniforme sopra il formaggio.
- Spolvera con il formaggio grattugiato per un tocco extra di sapore.
- Arrotola e taglia:
- Arrotola la pasta sfoglia su sé stessa dal lato più lungo, formando un rotolo stretto.
- Con un coltello affilato, taglia il rotolo in rondelle di circa 1 cm di spessore.
- Prepara per la cottura:
- Disponi le rondelle su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra di esse.
- Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo per una doratura perfetta.
- Se desideri, cospargi con semi di sesamo o papavero.vedere il seguito alla pagina successiva


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