FAQ
Perché usare l’amido di mais?
L’amido di mais aiuta a rendere le verdure più croccanti in superficie.
Posso cuocere le verdure senza olio?
Sì, ma potrebbero risultare meno croccanti. Usa una spruzzata di brodo vegetale per mantenere l’umidità.
Devo pelare le patate?
Non necessariamente! La buccia aggiunge croccantezza e fibre al piatto; assicurati solo di lavarle bene.
Posso cuocere le verdure in friggitrice ad aria?
Assolutamente sì! Cuoci a 180°C per circa 15-20 minuti, controllando la cottura a metà tempo.
Come evitare che le verdure si attacchino alla teglia?
Usa carta da forno o un sottile strato di olio per evitare che si attacchino.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 40 minuti | Kcal: 200 per porzione | Porzioni: 4


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